LES MEILLEURES FRITES DU MAROC ET DU MONDE

L'EXPÉRIENCE SERGHINI

UN GOÛT
DE LUXE MAROCAIN

Découvrez la perfection dorée des Frites Serghini, préparées artisanalement avec passion dans notre atelier de Casablanca, servies avec fierté et un cachet 100% marocain.

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Ambiance Frites Serghini
NOTRE HISTOIRE

LES MEILLEURES FRITES
DU MAROC

La création exquise du chef triplement étoilé Michelin Sergio Herman, nos Frites Serghini sont l'expression absolue de l'excellence. Simplement Parfaites.

Accompagnées de garnitures luxueuses et d'un choix de sauces artisanales, les Frites Serghini offrent une expérience culinaire gastronomique qui défie toutes les conventions.

"La perfection m'a valu trois étoiles Michelin, et même le plat le plus simple, comme de délicieuses Frites, mérite cette même exigence. Savourez!" — Sergio Herman
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ART DE VIVRE MAROCAIN

CRÉATIONS SIGNATURE

Chaque saveur est méticuleusement développée par le chef étoilé Sergio Herman depuis son atelier privé à Casablanca, au cœur de la tradition marocaine.

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Burger Poulet Marocain
Chili Végétarien au Fromage
Parmesan et Basilic
Royal Rendang Épicé
Spécial Serghini
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NOS ATELIERS DÉCOUVREZ NOS
ATELIERS TROUVEZ VOTRE ATELIER

Découvrez l'expérience Frites Serghini dans nos magnifiques Ateliers à Casablanca et à travers le Maroc. Chaque lieu allie excellence gastronomique et luxe authentique; un espace méticuleusement conçu pour vous immerger dans l'atmosphère qui nous caractérise.

Intérieur Atelier Frites Serghini
Intérieur Atelier 1 Intérieur Atelier 2 Intérieur Atelier 3 Intérieur Atelier 4 Intérieur Atelier 5 Intérieur Atelier 6
Intérieur restaurant
Ambiance chaleureuse
Frites dorées signature
Boutique emblématique
Espace d'accueil
L'ART DES FRITES SERGHINI

EXCELLENCE
ABSOLUE

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C'est l'élévation de la simplicité d'une Frite parfaite, dorée et croustillante, trempée dans la mayonnaise, pour créer l'expérience ultime des Frites Serghini.

Après avoir consacré près de deux ans entre la cuisine et les champs, pour sélectionner les variétés de pommes de terre parfaites - Agria, Bintje, et Spunta - et six années supplémentaires de Sergio à perfectionner chaque détail, nous avons créé un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Dorées et moelleuses à l'intérieur, avec une croûte croustillante qui cède juste ce qu'il faut, nos Frites sont légères, chaleureuses et pleines de promesses à chaque bouchée.

Notre signature culinaire
Notre espace emblématique
HÔTELLERIE & RESTAURATION

EXCELLENCE
MAROCAINE

Serghini Frites est plus qu'un produit. C'est un concept culinaire marocain d'exception, basé à Casablanca, conçu pour l'hôtellerie haut de gamme. Des riads de charme aux palais prestigieux, nous créons des solutions sur mesure qui apportent notre perfection dorée authentiquement marocaine à votre table.

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